Takaが担当します(^^)
今日も天気が良いでしたね うちの庭のツツジも見頃を迎えております
さて今日は「ハーブってなんですか?」と尋ねられる事も多いのでハーブについて語りたいと思います
ハーブは薬草として古代から私たちの生活の中に用いられてきました
ハーブの持つ有効成分が病気の治療として使われたり、鎮静効果、抗酸化、抗菌など心身の健康に大きく関わっていたんですね。
また日々の生活をうるおす為に、食料、香料、染料、化粧品など様々な用途にも活用されております
特に重要なのはハーブを取り入れることが健康と密接につながっていく事で、現代は治療より未病、つまり病気にならない為に健康に良いものを取り入れていくスタイルが推奨されています。
そこで自然の恵みであるハーブの力が大変役立ってくるんです
ハーブってあまり馴染みが無いと思うかもしれませんが、じつは何気に身近な存在で普段何気なく食べているニンニクや生姜、シソ、ゴボウなどもハーブの一種です
どれも健康に良い食材ですよね
ハーブはそれ自体に栄養を豊富に含んでいるものも多いので、サラダやハーブティーとして摂取する事でたくさんの栄養を吸収できるんです
ハーブを生活の中に取り入れていく事で暮らしがとても豊かになるのでぜひ生活の一部に組み入れてみて下さい(^^)v
うちの庭でも育てているので一部ご紹介です
スペアミント セージ
フェンネル タイム
今日も天気が良いでしたね うちの庭のツツジも見頃を迎えております
さて今日は「ハーブってなんですか?」と尋ねられる事も多いのでハーブについて語りたいと思います
ハーブは薬草として古代から私たちの生活の中に用いられてきました
ハーブの持つ有効成分が病気の治療として使われたり、鎮静効果、抗酸化、抗菌など心身の健康に大きく関わっていたんですね。
また日々の生活をうるおす為に、食料、香料、染料、化粧品など様々な用途にも活用されております
特に重要なのはハーブを取り入れることが健康と密接につながっていく事で、現代は治療より未病、つまり病気にならない為に健康に良いものを取り入れていくスタイルが推奨されています。
そこで自然の恵みであるハーブの力が大変役立ってくるんです
ハーブってあまり馴染みが無いと思うかもしれませんが、じつは何気に身近な存在で普段何気なく食べているニンニクや生姜、シソ、ゴボウなどもハーブの一種です
どれも健康に良い食材ですよね
ハーブはそれ自体に栄養を豊富に含んでいるものも多いので、サラダやハーブティーとして摂取する事でたくさんの栄養を吸収できるんです
ハーブを生活の中に取り入れていく事で暮らしがとても豊かになるのでぜひ生活の一部に組み入れてみて下さい(^^)v
うちの庭でも育てているので一部ご紹介です
スペアミント セージ
フェンネル タイム
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