Takaが担当します(^^)
よく料理に使われるハーブにはバジルやルッコラ、クレソンなどの葉っぱ系を思い浮かべると思いますが、食べられるお花もあるんです
食べられるお花はエディブルフラワーと呼ばれ、食卓に彩りを与えてくれます
最近ではホームセンターなどでもよく見かけますが、ナスタチウムもエディブルフラワーなんです
ナスタチウムは赤やオレンジなどのキレイなビタミンカラーで、サラダなどの彩りにぴったり
うちではズッキーニの炒め物ときゅうりの和え物に添えてみました
ハーブは生活をより豊かにしてくれます、ぜひお試しあれ(^^)v
よく料理に使われるハーブにはバジルやルッコラ、クレソンなどの葉っぱ系を思い浮かべると思いますが、食べられるお花もあるんです
食べられるお花はエディブルフラワーと呼ばれ、食卓に彩りを与えてくれます
最近ではホームセンターなどでもよく見かけますが、ナスタチウムもエディブルフラワーなんです
ナスタチウムは赤やオレンジなどのキレイなビタミンカラーで、サラダなどの彩りにぴったり
うちではズッキーニの炒め物ときゅうりの和え物に添えてみました
ハーブは生活をより豊かにしてくれます、ぜひお試しあれ(^^)v
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