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水出しチャレンジ
2021年03月29日
Takaが担当します(^^)
今日は結構暖かかったですね
気温が20℃まで上がったようです
これから段々と暖かくなってくると水出しハーブティーの出番になってきますね
ハーブティーはお湯で抽出してからの方が味や風味が良いものが多いのですが、そのまま水出ししても美味しく飲めるものもあります(^^)v
そこで今日は青いハーブティーを水出しで抽出してみました。
水を入れて1時間置いたところ、キレイなブルーに
レモングラスとラベンダーの風味がマイルドでサッパリした味わいでした
冷たいハーブティーが飲みたい方はぜひお試しください\(^o^)/
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