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インドネシア、パプアからのピープルツリーココア

mayuです。


今日は営業日です。

ご来店頂きありがとうございます

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チャルーではピープルツリーの商品を販売しております。

その中のココアを紹介します。

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実はココアはとっても優れものです

ココアはカカオの種子から作られています。種子を発酵させて乾燥して作るんですよ〜

ココアに含まれる栄養素はなんといってもポリフェノール

このポリフェノールとは植物に含まていて、人の健康にとっても役立つ効果があります。抗酸化作用があり、活性酸素のダメージから体を守ってくれるんですよ、悪玉コレステロールの酸化防止をします。

炎症を抑える効果もあり、抗アレルギー効果もあります。

アレルギー症状の原因物質であるヒスタミンが放出しにくくなるんですよ〜

そしてココアに含まれテオブロミンはココアの苦味と香り成分なんですよね

この成分は毛細血管を刺激して血管拡張を促すために血圧を低くしてくれたり、冷えなども改善してくれ、、セロトニン(幸せホルモン)の分泌を促します。ストレスには効果的!

それとテオブロミンとカカオポリフェノールは集中力や記憶力を高め脳の神経細胞の働きを促すたんぱく質を増やす働きがあるため認知症予防をしてくれます♪

鉄分も豊富です。その他カルシウム、マグネシウム、ミネラルが豊富です。

不溶性食物繊維のリグニンが多く含まれてるので、腸の運動を活発化させて、便通を良くしますよ〜

そんな優れたココアチャルーでは100%無農薬栽培で化学肥料無使用のフェアトレードのココアパウダーを販売しております。

リッチなコクと苦味、濃厚な味わいです

ぜひ本場のココアを堪能してくださいね〜

これからの季節はアイスココアもおすすめです

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